Le mini-holding Poulina intègre tout le processus du secteur avicole, à partir de la production de la nutrition animale
jusqu'à la distribution des œufs, dindes, poulets, viandes…
L'activité basée sur la nutrition animale repose sur deux activités principales : l'importation et la revente des céréales, principalement maïs et soja, par Poulina et Cedria, et la production de la nutrition mixte animale, des composants minéraux, carbonate de calcium, à travers les sociétés SNA et Almes.
Ce mini - holding Poulina a développé certains avantages compétitifs qui l'ont élevé au rang d'acteur principal du secteur, plus spécifiquement :
•Une équipe d'approvisionnement ainsi que des conseillers au marché des céréales à Chicago.
•Une capacité de stockage qui permet à Poulina de saisir toutes les opportunités d'achat et d'être à proximité des producteurs avicoles.
•Des économies d'échelle et l'achat de grandes quantités à travers Cedria, SNA, Almes et Poulina.
Les silos de stockage sont localisés sur tout le territoire tunisien : à Borj Cédria, pour couvrir la région Nord et Centre, à Sfax pour la région Sud, à Mateur, pour couvrir la région du Nord Ouest là où se trouve un grand nombre d’éleveurs de ruminants, de producteurs de viandes et à Sidi El Heni pour couvrir le centre et le sahel.
Le mini-holding Poulina dispose de quatre usines pour la production d'alimentation animale, situées à BorjCédria, Sfax, Mateur et Sidi El Heni avec une capacité totale estimée à 450 000 tonnes/an.
Le secteur de la volaille est organisé autour de trois divisions : chair de poulet, dindes et pondeuses.
Chaque division est une ligne de production différente, de l'élevage jusqu'à la vente. Elle inclut l'incubation, la hachure, l'abattage et le découpage des dindes et des poulets.
Grâce à sa longue expérience dans cette activité, le mini-holding Poulina a plusieurs avantages compétitifs qui lui permettent d'être le leader du marché, notamment :
•Une gestion efficace de la production.
•Un contrôle des charges.
•Un large réseau de distribution.
•Des moyens de production modernes.
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